Refroidisseur d'eau glacée alimentaire sous pression

Les refroidisseurs d’eau glacée à double échange Oéglace ont étés mis au point pour les industriels de l’agroalimentaire.
Cette solution innovante garantit une fourniture d’eau glacée sans possibilités de pollution par le milieu extérieur.
Alliant système sous pression et refroidissement par fluide frigoporteur agréé en alimentaire, l’installation présente l’avantage d’accroître la sécurité alimentaire des préparations, d’être économe en énergie tout en ayant une faible charge en fluide frigorigène.
Elle répond à la réglementation concernant l’interdiction du refroidissement de produits alimentaires par des fluides frigorigènes par échange direct.

-Refroidissement d’eau jusqu’à 1°C.
—-Possibilité d'accumulation de glace.
-Pas de pollution possible par un fluide frigorigène et son huile.
-Remplissage automatique.

Applications:
- Boulangerie industrielle: fabrication de pâte à pain, pizza, viennoiseries, gâteaux, etc
- Refroidissement de produit par contact après cuisson: viandes, pâtes, etc

Caractéristiques:
Alimentation électrique: 400V 3~ 50Hz.
Monoblocs compacts prêts à l'emploi: